Гиды / Эмульгаторы
Эмульгаторы
Эмульгаторы позволяют маслу и воде сосуществовать как крем или лосьон. Структура и процесс не менее важны, чем список INCI.
Типы систем
Oil-in-water доминирует в легком уходе; water-in-oil подходит для более плотных барьеров. Жидкие кристаллы, PEG-free неионные и natural-leaning бленды дают разную прочность.
Дисциплина процесса
Температуры фаз, порядок ввода и энергия гомогенизации определяют размер капель. Идеальный эмульгатор не спасет хаотичный процесс.
Признаки стабильности
Следите за creaming, коалесценцией и дрейфом вязкости в циклах тепло/холод. Корректируйте ко-эмульгаторы, жирные спирты и полимерную поддержку до полной перестройки шасси.